Vi är fem killar som provat whisky under en längre tid.  Vi beslutade oss för att skapa oss ett eget sätt att prova och bedöma whisky på.

En del i vår filosofi är att det ska vara lätt att förstå vårt sätt att bedöma doft, smak och helhetsintryck för den whisky vi provar.

Vi har valt att ha en enkel bedömning från 1 till 10 och om det behövs lägger vi till en halv poäng, exv. 8.5.

Vi ser oss alla som nybörjare inom whiskyprovning. Det tar många år att hitta sitt eget sätt att definiera de olika nyanserna på doft och smak. Du blir aldrig fullärd!

Vi har alla varit på olika whiskyprovningar och mässor och lyssnat både på proffs och på amatörer. Vi vill lära oss så mycket vi kan av alla som njuter av en god whisky och sedan använda den erfarenheten på vårt sätt.

Ett proffs i våra ögon är inte en person som kanske väljer att fokusera på en dyr whisky utan också kan hylla en billigare whisky beroende på hur han tycker om den och upplever den. Bedömningar från proffs är inte alltid de rätta, beroende på att vi är alla olika och hur du provar och upplever en whisky är helt individuellt. Det är vad du känner och upplever i en whisky som räknas!

När man sitter i en grupp och bedömer whisky är det lätt att påverkas av vad andra tycker och tänker. Är du ensam och njuter en god whisky kan resultatet bli totalt annorlunda. Gör som du känner, varför inte prova båda sätten!

Där har alltid varit diskussioner kring blindtester. Vi har hört och förstått av många erfarna provare att detta också är svårt för proffs, till och med att peka ut rätt destilleri. Blindtester är inte vår grej, vi föredrar att göra en bedömning tillsammans och dela våra intryck kring doft och smak i vår utvalda whisky, inte lägga kraft på att försöka komma på vad det är man provar på.

Men, än en gång, till sist är det du som beslutar hur du vill uppleva whisky!

Högaktningsfullt Ino, Lasse, Tony, Lennart och Micke